Karamellu karamellu sælgætiseldavél
Sírópinu er dælt úr geymslutankinum yfir í karamellukennuna, síðan hitað og hrært með snúningssköfunum.Sírópið er vel hrært meðan á eldun stendur til að tryggja hágæða kartöflusírópsins.Þegar það er hitað upp í nafnhitastig skaltu opna lofttæmisdæluna til að gufa upp vatn.Eftir lofttæmið skal flytja tilbúinn sírópmassa yfir í geymslutank í gegnum losunardælu.Allur eldunartíminn er um 35 mínútur. Þessi vél er þokkalega hönnuð, með fallegt útlit og auðvelt í notkun.PLC og snertiskjár er fyrir fulla sjálfvirka stjórn.
Karamískonfekteldavél
Matreiðslusíróp fyrir kartöfluframleiðslu
Framleiðsluflæðirit →
Skref 1
Hráefni er sjálfvirkt eða handvegið og sett í leysigeymi, sjóðað í 110 gráður á Celsíus og geymt í geymslutanki.
Skref 2
Soðnum sýrópsmassa dælt í karamellueldavél í gegnum lofttæmi, eldað í 125 gráður á Celsíus og geymt í geymslutankinum.
Karamellu ndy eldavél Kostir
1. Heil vél úr ryðfríu stáli 304
2. Notaðu gufuhitunarpípu til að halda sírópinu ekki kælt.
3. Stór snertiskjár til að auðvelda stjórn
Umsókn
1. Framleiðsla á karamellu nammi, súkkulaðimiðstöð fyllt karamelli.
Tæknilýsing
| Fyrirmynd | AT300 |
| Getu | 200-400 kg/klst |
| Algjör kraftur | 6,25kw |
| Tank rúmmál | 200 kg |
| Eldunartími | 35 mín |
| Vantar gufu | 150 kg/klst;0,7 MPa |
| Heildarvídd | 2000*1500*2350mm |
| Heildarþyngd | 1000 kg |
